Картофельные чипсы

Раздел: закуски
Время приготовления: 30 минут
Состав:

картофель - 500 гр,

растительное масло - 1 ст.л.,

соль, паприка, черный перец,

по желанию - сушеные овощи, смеси трав, бульонные кубики.

Вкусные и полезные домашние чипсы из картошки со специями.

Картофель тщательно помыть щеткой, срезать глазки и плохие места. Острым ножом нарезать на тонкие ломитики (2-3 мм).

Выложить картофель в миску, посыпать солью и приправами по вкусу, перемешать. Полить растительным маслом, еще раз перемешать.

Противень или решетку застелить бумагой для выпечки, выложить картофельные ломтики и запекать в духовке при температуре 180-200 градусов. Периодически проверять готовность, зажаренные ломтики снимать и заменять сырыми.