загрузка...

Кремы для лица купить купить крем для лица натуральный.

Новинки

Как приготовить консервированный лук?

Как приготовить консервированный лук?
Время приготовления35 мин.
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично
Продукты Кол-во/Вес
Рецепт №1:
репчатый лук 1000 г;
вода 1 л;
сахар 100 г;
соль 1,5 ст.л;
уксус 160 мл;
зерновая горчица;
лавровый лист 2-3 шт.;
черный перец 3-5 горошин;
гвоздика 3-5 шт.
Рецепт №2:
репчатый лук 1000 г;
лимонная кислота 3 г;
сахарный песок 4ст. л;
лавровый лист 5-6 шт.;
уксус 200 мл;
болгарский перец 1-2 шт.;
соль 1 ст. л.
Консервированный лук может выступать как самостоятельная закуска, так и как один из ингредиентов салата. Приготовить такой лук довольно просто и быстро, поэтому рекомендуем вам воспользоваться одним из нижеприведенных рецептов консервирования репчатого лука.
Рецепт №1
Для этого рецепта необходимо брать луковицы небольшого размера, чтобы их без проблем можно было поместить в банку. Итак, очищаем лук от шелухи, складываем все в эмалированную посуду, заливаем его кипятком и оставляем на 5 минут.
Сливаем воду в отдельную емкость, добавляем к ней уксус, соль, сахарный песок, лавровый лист, перец. Раствор ставим на огонь и доводим до кипения.
Подготовленный лук раскладываем по чистым банкам, добавляем горчицу и гвоздику. Когда вы подготовили банки, в них можно наливать горячий маринад.
Как приготовить консервированный лук?
Закатываем банки с луком и ставим вверх дно, укутывая теплым одеялом.
Рецепт №2
Очищенный репчатый лук заливаем раствором воды с лимонной кислотой, ставим на огонь и доводим массу до кипения. Чистим болгарский перец и нарезаем его соломкой. Чеснок режем на небольшие пластинки.
После закипания вынимаем лук и складываем его в банки. Добавляем к луку перец, чеснок и горошины черного перца. В оставшуюся жидкость добавляем сахарный песок, уксусную эссенцию, лавровые листы и соль. Доводим рассол до кипения, после чего разливаем его по банкам. Закатываем банки металлическими крышками.
Как приготовить консервированный лук?
Консервированный лук можно хранить как в подвале, так и в квартире, только в темном и прохладном месте.

загрузка...

Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать, предварительно пройдя регистрацию.

Комментарии

56+16 =