Контакты Новости

загрузка...

Новинки

Сырники с изюмом

Сырники с изюмом
Время приготовления30 мин.
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично
Продукты Кол-во/Вес
яйцо 2 шт.
творог (у меня 5% жирности) 400 гр (2 пачки)
сметана (15-20%) 3 ст.л.
сахар 7 ст.л.
мука 10 ст.л.
изюм 4 ст.л.
растительное масло для смазывания по вкусу
Сырники - широко известное и многими любимое блюдо.
Сырники с изюмом
Смешать творог, яйца и сметану до однородной массы.
Сырники с изюмом
Добавить муку и сахар, снова перемешать.
Сырники с изюмом
Изюм помыть и залить горячей водой на 3-5 минут, затем воду слить. Изюм станет мягче. Заменить изюм можно мелко нарубленной курагой, черносливом, финиками.
Сырники с изюмом
Добавить изюм в творожную массу, снова перемешать.
Сырники с изюмом
Сковородку разогреть, смазать растительным маслом. Творожную массу выложить ложкой на сковородку. Размер сырников может быть любым, на ваш вкус. Я делаю средние, 5-6 см в диаметре. На слабом огне обжарить сырники с одной стороны, пока они не подрумянятся.
Сырники с изюмом
Перевернуть сырники лопаткой на другую сторону и снова обжарить. Повторять, пока творожная масса не закончится. Из этого количества у меня получилось 20 сырников. Их можно подавать с медом, вареньем, сметаной и просто без всего. Приятного аппетита!

загрузка...

Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать, предварительно пройдя регистрацию.

Комментарии

56+16 =