Контакты Новости

загрузка...

Новинки

Ржаные лепешки с орехами

Ржаные лепешки с орехами
Время приготовления30 мин.
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично
Продукты Кол-во/Вес
яйцо 1 шт.
овсяные хлопья 1 стакан
ржаная мука 1 стакан
сода 2 ч.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
соль 1/2 ч.л.
кефир 2 стакана
растительное масло 3 ст.л.
молотые орехи (миндаль, грецкие, фундук и пр.) 3 ст.л.
Отличные сытные ржаные лепешки для завтрака и не только! Этим рецептом со мной поделилась моя одногруппница Катя, которая сейчас живет в США - такие блины ей напек её парень!
Ржаные лепешки с орехами
Овсянку мелко смолоть в блендере или кофемолке.
Ржаные лепешки с орехами
Смешать ржаную муку, молотую овсянку, соль, разрыхлитель и соду.
Ржаные лепешки с орехами
В отдельной посуде смешать кефир, яйцо, растительное масло.
Ржаные лепешки с орехами
Тщательно смешать сухую массу с жидкой, добавить орехи (у меня был кунжут, но с орехами точно вкуснее) и перемешать.
Ржаные лепешки с орехами
На сковородку налить необходимое количество теста (я наливала по 3 столовые ложки). Огонь должен быть не очень сильный, чтобы лепешки пропеклись, но не подгорели. Сковородку не смазывала, но это не исключается, по желанию. У меня ничего не прилипло.
Ржаные лепешки с орехами
Перевернуть лопаткой на другую сторону и снова обжарить. Из этого количества у меня получилось 7 толстых, больших лепешек! Приятного аппетита!

загрузка...

Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать, предварительно пройдя регистрацию.

Комментарии

56+16 =