загрузка...

Клеенка в рулонах упаковка рулона клеенка.

Новинки

Пицца «Четыре сыра»

Пицца «Четыре сыра»
Время приготовления50 мин.
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично
Продукты Кол-во/Вес
сухие дрожжи 1 пакетик
сахар 3 ч.л.
молоко 250 мл.
мука 500 гр.
растительное масло 6 ст.л.
яйцо 2 шт.
соль по вкусу
сыр Дор Блю 100 гр.
сыр Гауда или Эдам 100 гр.
сыр Моцарелла 100 гр.
сыр Пармезан 100 гр.
сушеный майоран по вкусу
Сначала нужно сделать тесто для пиццы. В миску налить молоко, всыпать в него дрожжи и сахар, поставить в теплое место. Яйца взбить с солью и 4 ложками растительного масла. Когда дрожжи с молоком немного поднимутся (обычно это происходит через 15-20 минут), добавить их к яйцам и маслу, перемешать. Затем добавить муку и замесить тесто. Положить его в миску, накрыть пленкой и поставить в теплое место минут на 30-40, чтобы оно поднялось.
Пока тесто для пиццы подходит, необходимо подготовить начинку. Эдам (или Гауду) и Пармезан натереть на крупной терке, Дор Блю и Моцареллу нарезать маленькими кубиками.
Готовое тесто раскатать в круг толщиной 3-4 мм, форму или противень смазать растительным маслом, выложить туда раскатанное тесто.
Слегка смазать его растительным маслом, выложить туда кусочки Дор Блю и Моцареллы, посыпать майораном и тертыми Эдамом и Пармезаном.
Выпекать в духовке при температуре примерно 200 градусов в течение 15-20 минут до полной готовности теста.
Совет: состав сыров в этой пицце может меняться, Дор Блю можно заменить любым сыром с голубой плесенью, Эдам или Гауду – Костромским или Российским.

загрузка...

Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать, предварительно пройдя регистрацию.

Комментарии

56+16 =