Контакты Новости

загрузка...

Новинки

Пирог со шпинатом и творогом

Пирог со шпинатом и творогом
Время приготовления1 час 30 минут Калорийность170 ккал
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично
Продукты Кол-во/Вес
мука пшеничная 1,5 стакана
масло сливочное 100 гр.
яйцо 3 шт.
вода 3 ч.л.
шпинат 400 гр
творог 200 гр.
сыр твердый 100 гр.
соль, перец по вкусу
Вкусный и очень полезный пирог со шпинатом понравится всем! Шпинат содержит калий, кальций, клетчатку, фосфор, железо, витамин С, некоторые витамины группы В, а его калорийность - всего 17 ккал на 100 гр.
Пирог со шпинатом и творогом
В миску высыпать муку и нарезанное кусочками сливочное масло (предварительно ему надо дать немного полежать при комнатной температуре, чтобы оно не было слишком твердым).
Пирог со шпинатом и творогом
Растереть муку с маслом в крошку, удобно это делать столовой ложкой. Крошка должна быть достаточно однородна.
Пирог со шпинатом и творогом
Разбить в крошку одно яйцо, добавить 3 чайные ложки воды, соль.
Пирог со шпинатом и творогом
Вымесить тесто, оно получится слегка жирным по ощущениям, так и должно быть.
Пирог со шпинатом и творогом
Творог размять с двумя яйцами. Добавить к ним тертый сыр.
Пирог со шпинатом и творогом
Шпинат мелко порубить, добавить в творожную массу, посолить, поперчить, перемешать.
Пирог со шпинатом и творогом
Тесто раскатать в круг, который диаметром должен быть больше используемой формы. Желательно брать круглую форму или сковородку с высокими бортами, если нет, подойдет и обычный противень или форма для жаркого. Форму выстелить бумагой для выпечки или смазать растительным маслом. Выложить в неё лепешку из теста, загнуть края по стенкам формы.
Пирог со шпинатом и творогом
Выложить в основу для пирога всю творожно-шпинатную начинку. Выпекать в духовке при средней температуре 40-50 минут. Тесто и начинка должны запечься. Пирог со шпинатом готов!
Совет: вместе со шпинатом к творожной начинке для пирога можно добавить мелко рубленый лук и чеснок.

загрузка...

Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать, предварительно пройдя регистрацию.

Комментарии

Вика
Пирог получился очень вкусным. Спасибо за рецепт!
2015-06-29 19:06:23
56+16 =