загрузка...

Новинки

Тушеная свинина

Тушеная свинина
Время приготовления40 мин.
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично
Продукты Кол-во/Вес
свинина 500 гр.
морковь 1 шт.
лук (по желанию, я не кладу) 2 шт.
мука 2 ст.л.
кетчуп, томатная паста или аджика 1-2 ст.л.
соль, растительное масло по вкусу
Тушеная свинина - повседневное сытное мясное блюдо, прекрасно подходит для обеда. Подавайте к тушеной свинине макароны, овощное рагу, рис или картофельное пюре.
Тушеная свинина
Свинину нарезать на куски размером от 2 до 4 см.
Тушеная свинина
На сковородку налить масло, выложить в него свинину. Обжаривать минут 10 на сильном огне, помешивая, затем посолить.
Тушеная свинина
Морковку нарезать кружочками или натереть на терке. Если добавляете лук, то делайте это одновременно с морковью.
Тушеная свинина
Выложить морковь к мясу, обжарить еще 5 минут.
Тушеная свинина
Залить мясо двумя стаканами воды и выложить к нему 2 столовые ложки муки, кетчуп или аджику и перемешать. Если появятся комочки, не переживайте, просто помешивайте мясо, комочки потом разойдутся. Тушить мясо под крышкой 15-20 минут на среднем огне.
Совет: можно добавить к мясу раздавленный зубчик чеснока.

загрузка...

Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать, предварительно пройдя регистрацию.

Комментарии

56+16 =