Контакты Новости

загрузка...

Новинки

Курица по-мексикански

Курица по-мексикански
Время приготовления1 час
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично
Продукты Кол-во/Вес
куриная грудка 1 шт. (около 400 гр)
лимон 1/2 шт.
белое сухое вино 4 ст.л.
перец болгарский 1 шт.
соль, черный перец, чили по вкусу
Еще один способ вкусно приготовить куриную грудку. Сочная, чуть кислая, в меру острая - подавайте её с рисом или кукурузой.
Курица по-мексикански
Болгарский перец помыть, очистить от семян, нарезать небольшими кусочками.
Курица по-мексикански
В кастрюлю выдавить сок половины лимона, влить сухое вино, выложить перец. Довести до кипения и тушить на медленном огне 10-12 минут. При желании добавить перец чили для остроты.
Курица по-мексикански
Посолить и поперчить, затем пюрировать блендером или прокрутить в мясорубке.
Курица по-мексикански
Курицу нарезать небольшими кусочками (3-4 см).
Курица по-мексикански
Выложить курицу в подготовленный маринад и перемешать. Затем выложить в горшочек, накрыть крышкой и тушить в духовке 30-40 минут при температуре 180 градусов. Если есть время, можно дать курице помариноваться перед приготовлением.
Примечание: будьте аккуратнее с перцем чили, из-за сока лимона блюдо может оказаться острее, чем вы ожидаете.

загрузка...

Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать, предварительно пройдя регистрацию.

Комментарии

56+16 =