Контакты Новости

загрузка...

Новинки

Куриные желудочки в сметане

Куриные желудочки в сметане
Время приготовления45 мин.
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично
Продукты Кол-во/Вес
куриные желудочки 400 гр.
сметана 4 ст.л.
растительное масло 2 ст.л.
соль по вкусу
Куриные желудочки - блюдо на любителя, но тем, кто его любит, этот рецепт придется по душе. Существует множество рецептов соусов к желудочкам, в этот раз мы приготовим сметанный.
Желудочки порезать пополам или на 4 части, обжаривать их в разогретом растительном масле в течение 10-15 минут.
Приготовить смесь из 4 ст.л. сметаны и стакана воды, посолить, тщательно смешать.
Когда желудочки обжарятся до легкой корочки, залить их этой смесью и тушить на среднем огне в течение 20-25 минут, пока они не станут мягкими. Если сметанный соус станет слишком густым, необходимо добавить немного воды, иначе сметана подгорит.
Примечание: можно при жарке добавить к желудочкам мелко нарезанный лук и подать их с картофелем по-деревенски.

загрузка...

Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать, предварительно пройдя регистрацию.

Комментарии

56+16 =