Последние комментарии

29.01.2012
Тонкая пицца

ирина

люблю пиццу с тонким коржом. обязательно попробую сделать. за рецепт спасибо
Подробнее

29.01.2012
Лагман

Алма

это не лагман.а пародия на лагман.
Подробнее

29.01.2012
Лазанья с фаршем

Ксения

А я вот думаю,моожет грибочков добавить?))надо попробовать)
Подробнее

28.01.2012
Куриные желудочки

Ромашка

Рецепт вкусный,но с начала можно немного отварить желудки,а потом потушить.Так будет вкуснее,и смета...
Подробнее

27.01.2012
Салат с курицей и огурчиками

олесик

завтра на день рождения пр иготовлю, надеюсь, вкусно будет!!!!! Тока горчицы сделаю по меньше, боюсь...
Подробнее

27.01.2012
Гречка с грибами

Аннаа

Очень вкусно гречка с грибами, а еще вкуснее грибы с луком предварительно обжарить!
Подробнее

25.01.2012
Салат с курицей и огурчиками

olesya

салаты супер,обязатель но на выходные что-нибудь приготовлю своей семье

Подробнее

22.01.2012
Рогалики

Администратор сайта Ольга

LeanSh, нет, не нужна сода.
Подробнее

22.01.2012
Рогалики

LeanSh

Девочки, а сода нужна?
Подробнее

20.01.2012
Пирог с курицей и картофелем

Alex Yustus

Неплох пирог) Только очень рекомендую не грудки, а мясо целой птицы. Будет сочнее, да и белое мясо г...
Подробнее

Простые рецепты / Вторые блюда / Свинина, запеченная под сыром

Спагетти Карбонара « Предыдущая

Следующая » Куриные ножки под сыром

Свинина, запеченная под сыром

Раздел: горячие блюда

Время приготовления: 40 минут
Состав:

свинина (вырезка) - 1 кг,

помидор - 3 шт.,

сыр - 150 гр,

соль, перец, растительное масло

Запеченная под сыром свинина - отличное сытное блюдо и для праздничного стола, и для домашнего обеда.

Свинина, запеченная под сыром

Свинину нарезать на плоские куски (стейки).

Свинина, запеченная под сыром

Каждый кусок отбить молоточком или тупой стороной ножа, чтобы он стал как минимум в два раза тоньше. Посолить и поперчить с двух сторон.

Свинина, запеченная под сыром

Обжарить каждый кусок на сковороде в растительном масле на среднем огне до золотистой корочки с каждой стороны.

Свинина, запеченная под сыром

Выложить обжаренные куски свинины в форму для запекания, на каждый выложить по 2-3 кружочка помидора. Кружки помидора должны быть толщиной около 5-6 мм.

Свинина, запеченная под сыром

Сверху на помидоры выложить ломтики тонко нарезанного сыра. Запекать в духовке на слабом огне 20-30 минут до полной готовности мяса.

Совет: подавайте запеченную свинину со спагетти или рисом.

Эксперементиров ал на днях, вместо помидор выкладываем кольца лука, потом консервированны е ананасы и немного тертых грецких орехов, сверху сыр м майонез ))) Обалденная штука получается!!!!! !

+7 #5 Леся Малинина 13.10.2010

Сначала я сделала по этому рецепту. Потом как Максим написал (с луком и ананасами). И так и так вкусно получается, главное сыр сверху положить и обжарить мясо не забыть.