Сметанный омлет

Раздел: горячие блюда 

Время приготовления: 20 минут
Состав:

яйцо - 4 шт.,

сметана - 4 ст.л.,

помидор - 1 шт.,

сыр - 50 гр,

соль, специи

Этот омлет я приготовила со сметаной вместо молока и запекла в силиконовых формочках для кексов.

Залить их яично-сметанной смесью.

Выпекать в духовке 10-15 минут до готовности. Такой омлет можно делать и в сковородке, для этого её надо смазать маслом, выложить помидоры и сыр и залить смесью (жарить под крышкой).

Приятного аппетита!

Совет: можно добавлять в омлет и другие овощи, например, перец или баклажаны, а также грибы.