Последние комментарии

29.01.2012
Тонкая пицца

ирина

люблю пиццу с тонким коржом. обязательно попробую сделать. за рецепт спасибо
Подробнее

29.01.2012
Лагман

Алма

это не лагман.а пародия на лагман.
Подробнее

29.01.2012
Лазанья с фаршем

Ксения

А я вот думаю,моожет грибочков добавить?))надо попробовать)
Подробнее

28.01.2012
Куриные желудочки

Ромашка

Рецепт вкусный,но с начала можно немного отварить желудки,а потом потушить.Так будет вкуснее,и смета...
Подробнее

27.01.2012
Салат с курицей и огурчиками

олесик

завтра на день рождения пр иготовлю, надеюсь, вкусно будет!!!!! Тока горчицы сделаю по меньше, боюсь...
Подробнее

27.01.2012
Гречка с грибами

Аннаа

Очень вкусно гречка с грибами, а еще вкуснее грибы с луком предварительно обжарить!
Подробнее

25.01.2012
Салат с курицей и огурчиками

olesya

салаты супер,обязатель но на выходные что-нибудь приготовлю своей семье

Подробнее

22.01.2012
Рогалики

Администратор сайта Ольга

LeanSh, нет, не нужна сода.
Подробнее

22.01.2012
Рогалики

LeanSh

Девочки, а сода нужна?
Подробнее

20.01.2012
Пирог с курицей и картофелем

Alex Yustus

Неплох пирог) Только очень рекомендую не грудки, а мясо целой птицы. Будет сочнее, да и белое мясо г...
Подробнее

Простые рецепты / Вторые блюда / Куриные шашлычки

Голубцы с курицей и грибами « Предыдущая

Следующая » Ёжики с рисом

Куриные шашлычки

Раздел: горячие блюда

Время приготовления: 1 час
Состав:

куриное филе - 1 кг,

свежие шампиньоны - 200 гр.,

сыр - 150 гр,

помидоры - 2 шт.,

красный сладкий молотый перец (паприка), соль

Несложное в приготовлении блюдо, подходит и для повседневного обеда или ужина, и для праздничного стола.

Куриные шашлычки

Куриное филе нарезать вдоль длинными ломтиками.

Куриные шашлычки

Каждый ломтик слегка отбить кухонным молотком или обратной стороной ножа.

Сыр нарезать на ломтики толщиной 1 см, грибы пополам.

Куриные шашлычки Положить на ломтик курицы половинки шампиньона и ломтик сыра.

Куриные шашлычки

Завернуть.

Куриные шашлычки

И проткнуть рулетик шпажкой. Повторить со всеми кусочками курицы.

Куриные шашлычки

Между куриными рулетиками насадить четвертинки помидоров. Форму для выпечки или противень застелить пергаментом, выложить на него шпажки с шашлычками, посыпать солью и паприкой, закрыть форму фольгой. Запекать в духовке при 180-200 градусах 15-20 минут под фольгой, 5-10 минут без фольги, чтобы шашлычки зарумянились. При приготовлении часть сыра вытечет, ничего страшного - просто нужно будет собрать его с пергамента и выложить сверху на шашлычки.

Совет: куриные шашлычки можно подавать с овощами на пару или гриле, консервированной фасолью и горошком.