Забыли пароль? Забыли логин? Регистрация

Опрос


Что Вы предпочитаете?




 

Рассылки

Простые рецепты / Выпечка / Торт Панчо

Торт Панчо

Торт Панчо

Раздел: выпечка

Время приготовления: 1 час
Состав:

тесто:

сахар - 1 стакан,

яйцо - 3 шт.,

какао - 2 ст.л.,

мука - 1,5 стакана,

сметана 20% - 250 гр,

разрыхлитель - 3 ч.л.

крем:

сливки 33-35% - 500 мл,

сметана 30% - 250 гр,

сахар - 300 гр

фрукты:

банан - 2 шт,

консервированные персики - 1 банка

(можно использовать также консервированные и свежие ананасы, абрикосы, клубнику и пр.)

 

Торт Панчо - широко известный и многими любимый торт, его просто готовить и очень вкусно кушать!

Торт Панчо

Яйца, стакан сахара, 20%-ю сметану, 2 столовых ложки какао, разрыхлитель и муку выложить в миску.

Торт Панчо

Все ингредиенты взбить венчиком или миксером до однородной массы, по консистенции она должна напоминать тесто для оладьев или сметану.

Торт Панчо

Форму смазать маслом, вылить в неё тесто и запекать при средней температуре около 15-20 минут. Готовность проверить спичкой, втыкая её в тесто: если спичка сухая, тесто готово.

Торт Панчо

Пока выпекается бисквит, можно приготовить крем. Сливки 33-35%, 30%-ю сметану и 300 гр сахара взбить миксером. Масса сначала будет жидкой, но постепенно будет густеть. Крем готов, когда миксер начинает оставлять на нем след, как на фото.

Торт Панчо

Когда бисвит готов, нужно вынуть его из формы и нарезать на небольшие кусочки или кубики (примерно 3 см).

Торт Панчо

Бананы очистить от кожуры, нарезать бананы и персики на небольшие кусочки.

Торт Панчо

Теперь приступим к формированию торта. Каждый кусочек бисквита нужно окунать в крем и выкладывать на блюдо в произвольном порядке. Таким образом выложить один слой из бисквита.

Торт Панчо

На слой бисквита выложить слой нарезанных фруктов.

Торт Панчо

Слои бисквита и фруктов повторять до тех пор, пока не кончатся эти продукты. В результате должна получиться горка, как на фотографии. Все очень просто - в этом и есть прелесть приготовления Панчо.

Торт Панчо

Теперь эту горку нужно облить или обмазать остатками крема со всех сторон, затем поставить минимум на 1 час в холодильник, но лучше всего делать его с вечера, тогда он хорошо пропитается.

 

Торт Панчо готов!

Совет: можно украсить торт подкрашенным кремом, кусочками фруктов и орехов, тертым шоколадом.




Комментарии 

 
0 #1 Grock 18.06.2010 13:49
мой любимый торт. Интересно у меня получится его испечь
 
 
0 #2 Лида, Казань 22.06.2010 15:08
У сына скоро день Рождения (10 лет). Испеку этот торт, вроде по описанию он совсем легкий!
 
 
0 #3 Мария 03.08.2010 23:13
Торт замечательный, только коржи лучше делать без какао (так вкуснее!) и к
нему лучше всего не сладкие
фрукты добавлять, а напр.
вишню
 

Добавить комментарий

Чтобы получать уведомления о новых комментариях, зарегистрируйтесь!

Защитный код
Обновить

Ещё рецепты

Детская фруктовая пицца
Вкусная детская фруктовая пицца порадует маленьких сластен и не оставит...
Малиновое печенье
Малиновое печенье - очень вкусное печенье, которое можно подавать даже...
Пирог с кабачками и сыром
Пирог с кабачками и сыром - вегетарианский пирог с необычным...
Пицца с баклажанами
Вкусная вегетарианская пицца с баклажанами и болгарским перцем.   ...
Полосатый торт
Рецепт несложного торта, который можно использовать, как основу, фантазируя...
Сицилийские лепешки
Эти лепешки выпекаются из продуктов, которые выращиваются на острове Сицилия:...
Торт "Минутка"
Этот торт очень прост, а для его приготовления требуется минимум...

Простые рецепты

Курица в рукаве

Курица в рукаве - вкусное и при этом низкокалорийное блюдо.…

Салат с брокколи

Очень полезный салат из брокколи с томатами.…

Клубничный крюшон

Прекрасный освежающий слабоалкогольный напиток для летних праздников.…

Картофель под покрывалом

Картофель под покрывалом - отличное блюдо для домашнего обеда или ужина.…