Пятиминутный бисквитный кекс

Раздел: выпечка

Время приготовления: 5-10 минут
Состав:

яйцо - 1 шт.,

мука - 2 ст.л.,

сахар - 2 ст.л.,

растительное масло - 1 ст.л.,

разрыхлитель - 1 ч.л.,

какао - 2 ст.л.,

сухофрукты по желанию

Этот бисквитный кекс готовится всего за пять минут.

Вылить тесто в форму для выпечки. Выпекать в микроволновке несколько минут (время зависит от мощности, мне хватило 4 минуты, но сухофрукты слегка подсохли, так что можно было бы и меньше), лучше сначала поставить на пару минут, затем проверить зубочисткой готовность и, при необходимости, добавить время.

Бисквитный кекс и правда готов всего за пять минут!

Совет: при подаче на стол кекс можно посыпать сахарной пудрой или полить глазурью.