Раздел: закуски
Время приготовления: 1 час
Состав:
молоко - 300-400 мл,
мука - 1 стакан,
яйцо - 2 шт.,
икра красная,
соль, растительное масло
Блины с икрой - традиционная закуска русского праздничного стола!
1. Смешать молоко, муку, яйца, тщательно взбить венчиком, вилкой или миксером в однородную массу без комков. Добавить соль по вкусу и 1 ст. ложку растительного масла, перемешать.
2. Сковородку смазать растительным маслом, а еще лучше кусочком сала. Налить на сковородку жидкое тесто, поворачивая сковородку, распределить его по всей поверхности. Обжарить с одной стороны, затем перевернуть лопаткой и обжарить с другой стороны.
3. Блины подавать на блюде, сложенные вчетверо, с икрой в отдельном блюдечке, украсив зеленью. Также можно завернуть икру в блинчики, смазанные маслом.
|
Последние комментарии
29.01.2012Тонкая пицца
ирина
люблю пиццу с тонким коржом. обязательно попробую сделать. за рецепт спасибоПодробнее
29.01.2012
Лагман
Алма
это не лагман.а пародия на лагман.Подробнее
29.01.2012
Лазанья с фаршем
Ксения
А я вот думаю,моожет грибочков добавить?))надо попробовать)Подробнее
28.01.2012
Куриные желудочки
Ромашка
Рецепт вкусный,но с начала можно немного отварить желудки,а потом потушить.Так будет вкуснее,и смета...Подробнее
27.01.2012
Салат с курицей и огурчиками
олесик
завтра на день рождения пр иготовлю, надеюсь, вкусно будет!!!!! Тока горчицы сделаю по меньше, боюсь...Подробнее
27.01.2012
Гречка с грибами
Аннаа
Очень вкусно гречка с грибами, а еще вкуснее грибы с луком предварительно обжарить!Подробнее
25.01.2012
Салат с курицей и огурчиками
olesya
салаты супер,обязатель но на выходные что-нибудь приготовлю своей семьеПодробнее
22.01.2012
Рогалики
Администратор сайта Ольга
LeanSh, нет, не нужна сода.Подробнее
22.01.2012
Рогалики
LeanSh
Девочки, а сода нужна?Подробнее
20.01.2012
Пирог с курицей и картофелем
Alex Yustus
Неплох пирог) Только очень рекомендую не грудки, а мясо целой птицы. Будет сочнее, да и белое мясо г...Подробнее