Контакты Новости

загрузка...

Смотрите подробности котел для отопления частного дома здесь.

Новинки

Салат с тунцом и фасолью

Салат с тунцом и фасолью
Время приготовления30 мин.
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично
Продукты Кол-во/Вес
картофель 3 шт.
огурец соленый 2 шт.
тунец натуральный 1 банка (185 гр.)
фасоль стручковая замороженная 200 гр (1/2 пакета)
помидор 3 шт.
яйцо 3 шт.
майонез, соль по вкусу
Салат с тунцом и фасолью - пикантный салат с необычным сочетанием ингредиентов. Еще этот салат называют "Нисуаз" и он очень популярен в Ницце, но классический рецепт Нисуаза несколько отличается от салата, представленного здесь.
Салат с тунцом и фасолью
Замороженную фасоль можно подготовить для салата двумя способами. Первый: выложить фасоль в тарелку, посолить, залить почти полностью водой, нагревать в микроволновке, пока она не станет теплой, а вода не испарится. Второй: выложить фасоль в кипящую подсоленную воду на 3-4 минуты. Готовую фасоль охладить.
Салат с тунцом и фасолью
Картофель отварить до готовности (лучше без кожуры), дать остыть, нарезать на кубики размером 1 см. Яйца отварить вкрутую (8-10 минут после закипания), охладить под холодной водой, нарезать на четвертинки.
Салат с тунцом и фасолью
Помидоры помыть, нарезать кубиками, выложить в дуршлаг и дать соку стечь. Соленые (можно маринованные) огурцы - также нарезать кубиками. Тунец размять вилкой. При подаче на стол выложить на блюдо помидоры, фасоль, картофель и огурцы четырмя секторами, на них выложить тунец, украсить четвертинками яиц. Заправлять салат с тунцом и фасолью майонезом.
Совет: тунец лучше брать натуральный без добавления масла, чтобы салат не получился слишком жирным.

загрузка...

Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать, предварительно пройдя регистрацию.

Комментарии

Борис Борисыч

Сделал салат с тунцом по этому рецепту, целый тазик получился)) так я его три дня на работу с собой брал!

2009-11-18 13:41:06

Борис Борисыч, в следующий раз сделайте 2 тазика салата и угостите всех коллег!

2009-11-22 19:24:02
анфиса

вкусный салат, а вместо фасоли можно положить и пекинскую капустку. Сытный.

2011-03-27 16:44:16
56+16 =