Салат с морепродуктами

Раздел: салаты
Примечания: низкокалорийное

Время приготовления: 30 минут
Состав:

морепродукты - 500 гр или по 200 гр креветок, кальмаров, мидий

болгарский перец - 2-3 шт.,

помидоры - 3-4 шт. или томаты-черри - 10-12 шт.,

листья салата,

зелень по вкусу,

лимон,

растительное масло.

Низкокалорийный салат с морепродуктами для любителей морских блюд.

Морепродукты для салата отварить в подсоленной воде (5-6 минут после закипания), откинуть на дуршлаг, дать остыть. Овощи вымыть. Болгарский перец освободить от семян, нарезать кусочками, помидоры нарезать кубиками, если используете томаты-черри, порезать их на 4 части. Листья салата порвать руками, выложить на тарелку, сверху положить морепродукты, перец и помидоры, посыпать рубленой зеленью, заправить растительным маслом с лимонным соком.

Полезные советы: если брать перец разных цветов, салат с морепродуктами будет более привлекателен на вид. Масло можно использовать как оливковое, так и подсолнечное без запаха.