 |
Простые рецепты / Салаты / Салат с кольраби и копченым мясом
Салат с кольраби и копченым мясом
Раздел: салаты с мясом копченое мясо - 500 гр, кольраби - 1 кочан, морковь - 2 шт., майонез или сметана
Кольраби - ботаническая разновидность белокочанной капусты, является ценным диетическим продуктом, содержит витамины В1, В2, РР, аскорбиновую кислоту, фруктозу. Сочетание сочной, чуть сладковатой кольраби и копченого мяса создает вкусный салат с изысканным вкусом.
Кочан кольраби помыть, нарезать весь кочан тонкой длинной соломкой, посолить, перемешать руками, дать постоять 5 минут, затем слегка отжать. Копченое мясо (лучше брать варено-копченое мясо без прослоек жира, как вариант - ветчину) нарезать небольшими кубиками или соломкой. Морковь натереть на крупной терке (нарезать тонкой соломкой). Смешать все ингредиенты в миске, заправить майонезом или сметаной.
Салат с кольраби и копченым мясом простой и быстрый в приготовлении!
Совет: При желании морковь можно слегка обжарить на растительном масле.
|
Рассылки |
 |
|
|
Последние комментарии
29.01.2012Тонкая пицца
ирина
люблю пиццу с тонким коржом. обязательно попробую сделать. за рецепт спасибоПодробнее
29.01.2012
Лагман
Алма
это не лагман.а пародия на лагман.Подробнее
29.01.2012
Лазанья с фаршем
Ксения
А я вот думаю,моожет грибочков добавить?))надо попробовать)Подробнее
28.01.2012
Куриные желудочки
Ромашка
Рецепт вкусный,но с начала можно немного отварить желудки,а потом потушить.Так будет вкуснее,и смета...Подробнее
27.01.2012
Салат с курицей и огурчиками
олесик
завтра на день рождения пр иготовлю, надеюсь, вкусно будет!!!!! Тока горчицы сделаю по меньше, боюсь...Подробнее
27.01.2012
Гречка с грибами
Аннаа
Очень вкусно гречка с грибами, а еще вкуснее грибы с луком предварительно обжарить!Подробнее
25.01.2012
Салат с курицей и огурчиками
olesya
салаты супер,обязатель но на выходные что-нибудь приготовлю своей семьеПодробнее
22.01.2012
Рогалики
Администратор сайта Ольга
LeanSh, нет, не нужна сода.Подробнее
22.01.2012
Рогалики
LeanSh
Девочки, а сода нужна?Подробнее
20.01.2012
Пирог с курицей и картофелем
Alex Yustus
Неплох пирог) Только очень рекомендую не грудки, а мясо целой птицы. Будет сочнее, да и белое мясо г...Подробнее