загрузка...

Новинки

Салат с говядиной и грибами

Салат с говядиной и грибами
Время приготовления5 мин.
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично
Продукты Кол-во/Вес
говядина 300 гр
грибы 400 гр
яйца 4 шт.
свежий огурец 1 шт.
картофель 2-3 шт.
растительное масло 1 ст. л.
майонез по вкусу
Салаты с говядиной очень сытные и вкусные, этот салат подходит и для домашнего обеда, и для праздничного стола.
Салат с говядиной и грибами
Говядину помыть, полжить в кастрюлю и залить холодной водой. Довести до кипения на сильном огне, посолить, убавить огонь и неплотно накрыть крышкой. Варить 1 час. Если этот бульон позже будет использован для приготовления супа, то периодически нужно снимать с него пену. Говядину охладить.
Салат с говядиной и грибами
Грибы (свежие, консервированные или замороженные) мелко нарезать и обжарить на сковороде в растительном масле до готовности. Дать остыть.
Салат с говядиной и грибами
Яйца отварить "в крутую", залить холодной водой. Затем почистить и нарезать кубиками.
Салат с говядиной и грибами
Огурец помыть, нарезать кубиками.
Салат с говядиной и грибами
Картофель отварить до готовности, почистить (а можно почистить его перед варкой и сварить без кожуры). Нарезать кубиками. Все ингредиенты смешать (они должны быть охлажденными), заправить майонезом по вкусу.
Совет: для праздничного стола салат можно украсить тонкими ломтиками огурца, зажаренным луком и зеленью.

загрузка...

Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать, предварительно пройдя регистрацию.

Комментарии

Вась Васич

Говядина и грибы - салат для мужиков! Еще бы научили, как правильно говядину варить, спасибо б сказал))))

2009-12-10 20:25:58

Все просто:
говядину помыть, положить в кастрюлю и залить холодной водой. Поставить на средний огонь, когда закипит, сделать огонь так, чтобы чуть кипело. Периодически снимать пену. Варить около часа, посолить в самом конце процесса приготовления.

2009-12-13 18:17:27
дарья

Сегодня приготовлю)) думаю будет очень вкусно)

2010-12-21 09:25:50
Ирина
уже готовлю)
2012-03-08 10:12:07
Викуля
попробую.посмотрим что получиться.
2013-10-04 22:47:50
гость
грибы лучше с жареным лучком, вообще салат объедение получается. а можно еще свежие огурцы заменить на свежие помидоры и добавить тертый сыр)
2014-12-26 15:34:54
56+16 =