Диетический капустный салат

Раздел: диетические салаты
Примечание: низкокалорийное

Калорийность: 30 ккал на 100 гр

Время приготовления: 15 минут
Состав:
белокочанная капуста - 1/4 кочана,

краснокочанная капуста - 1/4 кочана,

китайская капуста - 1/2 кочана,

цветная капуста (свежая) - 200 гр,

соль

Диетический капустный салат низкокалориен и легок в приготовлении. Для тех, кто хочет не только похудеть, но и очистить свой организм подходит аюрведическая диета, в течение которой полезно употреблять овощи, в том числе и этот капустный салат. Также для тех, кто не придерживается диеты, но любит капусту, есть разнообразные заправки для салатов из овощей: растительное масло с лимонным соком, соевый соус, апельсиновый сок с оливковым маслом и многие другие.

Белую и красную капусту мелко нашинковать острым ножом, посыпать солью и тщательно помять руками.

Китайскую капусту также нашинковать ножом, добавить в салат, перемешать, при необходимости посолить еще.

Цветную капусту разобрать или нарезать на маленькие соцветия, посыпать ими готовый салат.

Диетический капустный салат готов!