загрузка...

Смотрите описание нержавеющая труба для глушителя тут.

Новинки

Заготовки на зиму. Икра

Заготовки на зиму. Икра
Время приготовления1 час 30 минут
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично
Продукты Кол-во/Вес
баклажаны 3000 г;
морковка 1000 г;
помидоры 1500 г;
болгарский перец 1000 г;
постное масло 0,5 л;
соль по вкусу;
лук репчатый 700 г.
Как известно, икра является любимым лакомством многих людей. Поэтому каждая хозяйка старается сделать запасы овощной икры на зиму, чтобы в зимнюю и холодную пору радовать своих близких и любимых.
Вариантов приготовления икры довольно много, каждый из этих рецептов заслуживает внимания. Икру можно употреблять в качестве самостоятельной закуски или же в дополнение к первым, мясным или вторым блюдам.
Заготовки на зиму. Икра
Болгарский перец необходимо промыть, очистить от семечек и порезать кубиками. Для красоты икры используйте болгарский перец разных цветов. Далее разогреваем постное масло в сотейнике, высыпаем перец и обжариваем его до мягкого состояния.
Заготовки на зиму. Икра
Пока некоторые ингредиенты обжариваются, возьмем баклажаны и займемся их чисткой. После очистки баклажаны нарезаем кубиками, солим и забываем про них на 20 минут. Таким образом, баклажаны избавятся от горечи.
Заготовки на зиму. Икра
Смешиваем баклажаны и перец, оставляем на среднем огне до мягкого состояния.
Очищаем морковку от внешней кожицы и натираем на терку, после чего, высыпаем продукт на сковороду с другими ингредиентами. Также, необходимо добавить в сотейник, мелко нарезанный лук и продолжать тушить овощи.
Когда все ингредиенты тушатся, засекаем 40 минут, после чего блюдо становится готовым к употреблению.
Заготовки на зиму. Икра
Готовое блюдо раскладывают по стерилизованным банкам и закатывают металлическими крышками.

загрузка...

Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать, предварительно пройдя регистрацию.

Комментарии

56+16 =