загрузка...

Клопы постельные уничтожение в домашних "Дез Эко-Клин".

Новинки

Гороховый суп с копченостями

Гороховый суп с копченостями
Время приготовления40 мин.
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично
Продукты Кол-во/Вес
картофель 3-4 шт.
колбаса, ветчина, копченое мясо (лучше несколько видов) 300-400 гр.
консервированный зеленый горошек 1 банка
соль по вкусу
Гороховый суп - древнейшее блюдо, которое готовят во всем мире. Рецептов горохового супа - великое множество, этот рецепт очень простой, в нем используется не сушеный, а консервированный зеленый горошек, что намного упрощает и ускоряет его приготовление.
Гороховый суп с копченостями
Картофель помыть, почистить, нарезать кубиками. Выложить в кастрюлю, залить холодной водой и варить на среднем огне. Когда закипит, посолить, можно добавить бульонный овощной кубик (по желанию). Две трети банки горошка вместе с жидкостью выложить в миску, добавить туда немного бульона от картофеля и размять вилкой или ложкой (можно взбить миксером), чтобы получилась густая однородная масса. Выложить её в кастрюлю к картошке, туда же добавить оставшийся целый горошек. Варить на медленном огне до полной готовности картофеля.
Гороховый суп с копченостями
Колбасу, ветчину, копченое мясо нарезать соломкой, слегка обжарить на разогретой сковороде без масла (копченая колбаса сама выделит жир). Выложить в кастрюлю к гороху и картофелю, перемешать, дать закипеть. Выключить плиту, накрыть крышкой и дать настояться гороховому супу в течение 7-10 минут. Этот гороховый суп очень прост, он идеально подходит для тех, у кого мало или совсем нет времени, а вкусно покушать хочется в любом случае.
Совет: этот суп можно варить на мясном бульоне или (что будет еще вкуснее) на бульоне из копченых ребрышек..

загрузка...

Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать, предварительно пройдя регистрацию.

Комментарии

56+16 =