Для этого коктейля нужен хороший коньяк и вкусное мороженое - и он поразит своим вкусом и мягкостью!
Мороженое размягчить вилкой или дать ему постоять при комнатной температуре некоторое время. Можно добавить в него несколько размятых ягод клубники или клубничный сироп.
Смешать в шейкере коньяк и ананасовый сок. Добавить к ним мороженое и лед, хорошенько потрясти, чтобы получилась однородная масса.
Перелить смесь в хэррикейн (можно предварительно окунуть его каемку в воду, затем в сахар), украсить листиками мяты и ягодами клубники.
Это интересно: коктейль "Слалом" обязан своим названием Зимним Олимпийским Играм 2006 года. Он появился незадолго до их начала в одном из спорт-баров города Челябинска, где было специальное спортивное меню, посвященное этому событию.