загрузка...

Дюфастон и красная щетка совместимость дюфастон и травы совместимость.

Новинки

Компот из абрикосов на зиму

Компот из абрикосов на зиму
Время приготовления30 мин.
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично
Продукты Кол-во/Вес
зрелые абрикосы 1000 г;
лимонный сок 2 ст.л.;
очищенные косточки абрикос 10 шт.;
сахарный песок 500 г.
Изумительным вкусом летних плодов абрикос можно насладиться и холодной зимой, благодаря созданию заготовок из этих фруктов. Нижеприведенный рецепт компота из абрикосов, станет любимым лакомством ваших детишек в морозные зимние деньки. Компот станет не только вкусным, но и полезным напитком для всей вашей семьи.
Компот из абрикосов на зиму
Для компота, как и для варенья, необходимо отбирать только спелые цельные плоды абрикос. Хорошо промыть их под проточной водой. Каждый плод нужно разделить на две половинки и вытащить косточки. Из 7-10 косточек извлечь орехи, путем раскалывания через орехокол.
Все обработанные плоды необходимо пробланшировать в воде (кипящей) в течение трех минут, при этом в воду нужно добавить лимонный сок. После чего плоды переместить в дуршлаг и подождать пока стечет вся лишняя жидкость.
В предварительно подготовленные банки (простерилизованные) бережно уложить плоды абрикос и добавить несколько ядер абрикосовой косточки.
Далее приступаем к приготовлению заливки – сиропа. Поставить кастрюлю с водой на огонь и довести до кипения, после чего добавить сахарный песок и размешивать несколько минут (до полного растворения). Когда раствор станет однородным, его нужно снять с огня и дать отстоятся 15-20 минут. Затем заливаем сироп по банкам и закатываем банки крышками.
Свежеприготовленный компот из абрикос оставляем на сутки в перевернутом виде, до полного остывания. Только через 24 часа банки с компотом можно ставить в прохладное и темное место.
Компот из абрикосов на зиму
Абрикосы в таком компоте сохранят все свои полезные свойства.

загрузка...

Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать, предварительно пройдя регистрацию.

Комментарии

56+16 =