Шоколадная колбаса

Раздел: десерты
Время приготовления: 15 минут + 1 час
Состав:
печенье без начинки (например "Юбилейное") - 300 гр,

сгущеное молоко - 200 гр (1/2 банки),

какао-порошок - 80-100 гр,

орехи по желанию.

Шоколадная колбаса - десерт из детства. Сколько поколений мам и бабушек делали её для своих детей и внуков?

Печенье разломать руками на маленькие кусочки и крошки. Не используйте для этого десерта слишком твердое печенье, устанут руки.

Смешать наломанное печенье и сгущеное молоко так, чтобы все кусочки печенья были в сгущенке. Если добавляете орехи, то их необходимо порубить в комбайне или измельчить скалкой.

Добавить в эту смесь какао-порошок, перемешать. Получившуюся смесь разделить на 3-4 части, завернуть в пищевую фольгу, придав массе форму колбаски, положить в морозильную камеру на 1 час. После достать, нарезать на кружочки, подать к чаю.

Шоколадную колбасу приготовить очень просто, этот рецепт не требует дорогих продуктов, а дети, да и многие взрослые, очень любят этот десерт.